台湾は東南アジアと同様に、屋台街があります。
国によって呼び方が違いますが、台湾では「夜市」といいます。
大きな夜市から、夜市の名前もついていないような小さな屋台街もあります。
高雄に到着し、ホテルが地下鉄「三多商圏駅」近くにあったので、近くを散策。
そうすると5分と歩かない場所に屋台が並ぶ場所が！！
駅近くにある「そごう」と「三越」の並びの斜め前、
文横二路にありました。
色々な屋台やお店が並んでいるのですが、
よく見ると珍しいものが、いくつもあります。
羊肉は日本でもラムとして食べる事も少なくないですが、
ヤギ肉はあまり食べることがありませんね。
さらにこれが薬膳ときているから、気になる！！
こちらも薬膳。隣に緑色の看板には「素食」の文字。
台湾では「素食」の看板を時々見かけますが、いわゆるベジタリアン食です。
大豆などで出来たもどき料理が食べられます。
やっぱり医食同源の思想が根付いた国ですね。屋台で薬膳を出すなんて！！
う〜〜〜〜〜〜。
このケースの真ん中にある黒っぽいものは、なんとカエル。
もちろん食用なんだと思います。
さらに、その下にはツヤっとした何かのレバーだと思います。
日本では、なかなかこういう姿でショーケースに並ぶことは、あまりありませんよね。
これで食欲がわくというかというと、日本人的にはどうでしょう。笑
高雄でも、バイク（原付）社会。
みなさん、バイクのまま屋台から購入をして、買って帰ります。
高雄の近くの台南の名物である「担仔麺（たんつーめん）」のお店も、
ちょこちょこ見かけます。
どれを見ても、食べてみたいと思ったのですが、この先に行ってみたい夜市が
あったので、あまりしっかりは食べられないな〜と思っていました。
「千層餅」と書いてある屋台が。
パンみたいなものがずらっと並んでいます。
だけど、よ〜く見ると普通のパンではなさそう。
1個買ってみることに。
紅豆はあずきのこと。ということは、甘いもの？？
写真奥になる一番右に豚肉のものがあったので、買ってみました。
周りはパイ生地で中の豚肉は肉まんのような感じでした。
パイ生地の中華菓子がありますが、それの大きくなったものといった感じです。
これはとても食べやすく、きちんとしたパッケージだったらお土産に買って帰ってもよかったかな〜と思いました！！
