- スミニャックの雰囲気の良いナシアヤム屋 Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku
- Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangkuの店内
- 当然ナシアヤムを注文！
- Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku Seminyak
スミニャックの雰囲気の良いナシアヤム屋 Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku
ナシアヤムとは、インドネシア料理で「ナシ=ご飯」「アヤム=鶏肉」なので鶏肉料理とご飯のこと。
インドネシア料理はワンプレートで出てくるご飯が多いので、このナシアヤムも、ワンプレートで出てくる料理で、バリ島を含めたインドネシアではポピュラーな料理です。
ですので、バリ島の中でもナシアヤムはレストランのような綺麗なお店から、屋台のような庶民的なお店までピンキリです。
バリ島ウブドなどバリ島に4店舗もあるナシアヤムのお店「Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku」がスミニャックにもあると言うので、行ってみました。
お店の雰囲気は、バリ島らしい木造の建物となっていて、壁のない風の吹き抜ける感じのお店です。
Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangkuの店内
こんな感じの木造の建物、木のテーブルや椅子が並ぶお店です。
時間がまだ18時くらいだったので、比較的空いていたのですが、ここからどんどんお客さんが増えていきました。
お店の奥へ行くとこんな中庭のように水が流れていて、ガゼボ（高床の休憩所のようなところ）がいくつもあって、座敷のようになっているのでそこでも食事ができるようです。
家族連れなどはこちらのガゼボ席に座るといいかもしれませんね。
当然ナシアヤムを注文！
ナシアヤムもお店の名前が付いていて「スペシャル」なんて名前が付いているんだから、さぞかし美味しいのだろうと、NASI AYAM KEDEWATAN SPESIALを注文。
Rp.35,000（約335円）。スペシャルでなければ、もう少し安いものもあります。
きました、きました！ナシアヤムのスペシャル！！
ご飯、ゆで卵、揚げピーナッツ、鶏つくね、焼いて裂いた鶏肉、野菜の炒め物、レバーのようなもの、サンバル（辛いソース）がワンプレートになってきます。
さらに小ぶりのスープが付いてきます。
バビグリンもそうなのですが、インドネシア料理についてくる小ぶりのスープは辛い場合が多いので、気をつけてください！
ナシアヤムについてですが、とても美味しい！
お店によっては「肉も野菜も全部辛い！」みたいなお店もありますが、ここは比較的食べやすいと思います。
ワンプレートでいろんな味、いろんな食感を味わえるので、食べ切るまで飽きない。
スミニャックへお越しの方には是非おすすめ！
飲み物は、オレンジジュースとスイカのジュースを注文。
今回のバリ島旅行でハマったバリ島のオレンジジュース。
一般的な絞りたてそのまま、みたいなものではなく、絞った現地のオレンジにお砂糖を入れて氷を混ぜて出てくる感じなのですが、これが美味しい！
多分現地のオレンジが日本のみかんほど甘くないのかもしれません。でも、美味しく飲めるからいいんです。
ほどんど果汁が入っていないオレンジジュースよりずっと美味しいので、一度は飲んでいただきたい。
ちょっと辛いナシアヤムとのお供は、少し甘めなフルーツジュースで。
バリ島スミニャックに行ったら、雰囲気の良いナシアヤム屋さんで是非お食事してみてください。
Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku Seminyak
所在地：Jl. Kayu Jati No. 12, Patitenget, Seminyak, Kuta, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Kerobokan Kelod, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali
