シンガポールに到着。
昨年、行き帰りで2度訪れているので何となく構造などはわかっている。
だけど、昨年は工事中だったところが、出来上がっていたりして見るところはいっぱい。
まずは休憩をしたかったので、お店を探しました。
私たちは海外に行くとなるべく「日本にないお店」を優先的に探します。
このコーヒーショップもスターバックスの隣にあるので、お客様も二分している感じでした。
飲み物はkopi(コピ)。甘いミルクコーヒー。
そしてカヤトーストと、何だかわからないヤムケーキを注文。
カヤトーストは大好きで、こちらにいる間何度も食べます。
だけどヤムケーキ(Yam Cakes)??
初めて見ました。
まあ、ケーキっていうくらいだから何かスイーツだろうと頼んだら、思ったものではないものが出て来ました。
間違いか?いや、間違いじゃないらしい。。。(私の心の声)
だけど日本でいうと「くずもち」は黒蜜をかけて食べるから見た目は似た感じだし、食べたら甘いかもしれない。
アジアは温かいデザートも多いから、これもそれに違いないと勝手に思い込み食べてみました。
あれ、甘くない・・・・
食感はもちっとしていて、かかっているものは、少し甘めの味噌のようなソースがかかっています。
上にのっているのはフライドオニオンかと思う味なんですが、形状は長ネギ??
スイーツというより、どちらかというと食事寄り。
まずくはないんですが、デザートを食べたい気分の時に出されると複雑な心境です。。。
あとで調べたところ、中華料理の大根餅のようなものをシンガポールでは「キャロットケーキ」といいます。
大根なのでホワイトキャロットなんだそうです。
このヤムケーキも同じように蒸して作られます。
ヤムイモを作ったものだからヤムケーキなんですね。
皆様も、ヤムケーキ(Yam Cakes)はスイーツではありませんので、ご注意を!笑