とても気に入ったお店だったので、2日連続で朝食を食べに行った「NHU LAN（ニューラン）」。
1日目のBlogはこちら！
ホーチミンでの朝食は地元の有名店で@ベトナム - chiyoの旅
2日連続で通うくらい私たちは気に入りました。
ベトナムらしい朝食を、ちゃんと手作りしていて、メニュー数も豊富。
是非お薦めしたいお店です！
そして1日目に行った後、ニューランを調べたら、なんとパン屋さんだというではありませんか！！！！
確かにパンを買って帰る人が多かったのは事実です。
だったら、やっぱりベトナムなんだから「バインミー」でしょ！？と意気込んで2日目に挑みました。笑
私が頼んだものは、ポークのバインミー。
ハムのような薄切りのポーク（いや、チャーシューに近いかも）が入っているタイプのバインミー。野菜もシャキシャキとしていて、パンも美味しく満足度は高いです。
こちらは主人が頼んだエッグ＆ポークのバインミー。
なぜかこちらは「自分で詰めて」と言わんばっかりの状態で出てきました。笑
そして飲み物は、こちらは豆乳。
こちらはレモンジュースと注文したもの。笑
こちらのメニューにありますが、「Sữa đậu nành（豆乳）」8,000VDN（約48円）。
安い。。。笑
お店の入り口でバインミーを作るおじさん。お肉はまるでケバブのような状態。笑
かと思うと、こんな感じに練り物系の串があったりもします。
デニッシュのようなパンや、ピザのようなパンも置いてあります。
画面左側に切れてしまっていますが、焼き芋もあります。（なんでもあり？？）
葉っぱに巻かれて、焼いているのは一体何だろう。。。
そう思うと気になって仕方がありません。
だけど、私たちは既にバインミーを完食してお腹がいっぱいだったので、その場では食べられません。
ということでテイクアウトしてホテルへ持って帰ってきました。
食べるまで、全く何だかわからなかったのですが、バナナにご飯を巻き付けて、それをバナナの葉にくるんで焼いたものです。
これに甘いココナッツミルク（写真左側のビニール袋）をかけて食べます。
デザートのような食べ物です。
ベトナムのフード、奥が深い！！
まだまだ食べきれない。。。
【NHU LAN（ニューラン）】
住所：50-64-68 Ham Nghi-Q.1 Ho Chi Minh
URL：http://vietnam.navi.com/food/59/
