バスでベンタイン市場まで来て、ランチをと思いベンタイン市場の裏手にあるフォーのお店へ。お店はまるでファストフード店のような店構え。
どうもフォーのチェーン店らしい!
(フォーのチェーン店って、ベトナムならではかもしれませんね。)
黄色い看板の「Phở Hùng」というお店です。
少し待っていると出て来たものが、コレ!!
いわゆるホルモン系も入ったフォー。
(実は、ここへ行った時、胃腸の調子を悪くしていて、美味しかったのに堪能出来なかったのは、本当に悔やまれてならない。。。)
どこへ行っても、麺類にはついてくるハーブたち。
ウチでは「葉っぱ」と呼んでました。笑
ちょっと散らすとかではなく、現地の人たちも丼の上が緑になるほどたくさん入れて食べるので、私達も滞在中、随分この葉っぱたちを食べました。
食物繊維はバッチリだったかもしれません。笑
ここのフォーのお店のロゴです。
看板にもこのロゴが入っているので、是非見つけて食べてみてください。
ランチタイムになると近所で働いているスーツ姿の人たちも食べに来ていました。
正直、屋台などに比べると少しお高めな印象です。
フォーが大体55,000VDNくらいでした。
セット料金などもあるところが、さらにファストフード店みたいな感じなんです!
【Phở Hùng(フォーフン)】
住所:190 Le Tanh Ton Q.1