シンガポールはいつも暑いので冷たいデザートは結構多い。
昨日のBlogにもある通り、アイスクリームのお店もあちこちにあります。
ホーカーズ(屋台村・フードコート)の中にも必ずデザートのお店が
何店舗か入っています。
まずはカラフルかき氷!
色々なシロップをかけて、あずきやマンゴーの果肉のはいったシロップも
かけてあま〜〜〜〜いかき氷。
もうひとつはかき氷パフェのようなデザート。
黒蜜シロップとパンダンリーフのゼリー、ココナッツミルクが入っていて
シンガポールらしいデザート。
ココナッツミルクと黒蜜って、結構合うのね〜〜