以前テレビで「香港に『エビの卵をふりかけた麺料理』がある」と言うのを見て「食べたいな〜」と思っていたのですが、その番組では結構お高かったんです。
だけど、やっぱりインターネットって便利!!
調べてみると、いろいろなお店で提供されているんです。
それが、今回行こうと思っていた「銅鑼湾(コーズウェイベイ)」にあるというので行ってみました。
池記雲呑麺家
香港のチェーン展開しているお店のようですが、人気のお店のようです。
お店の前に行ったら、なんと並んでいるではありませんか!!
上の写真の黄色いお店です。並んでますよね〜。
人数もそんなに多くなかったので、私たちも並んでみることにしました。
でも10分ほどでお店に入ることが出来ました。
とっても庶民的なお店なのですが、お店の中は比較的新しく綺麗です。
セットメニューがお得!
普通のメニューは催促すればくれますが、ほとんどの人はこのセットを注文するみたいです。大体のものは1500円以内と考えると、結構お得でしょ!?
香港のレストランの価格は本当に「ピンキリ」なんです。
ここが人気なのは美味しいのに、リーズナブルだからなんですね〜。
ここのお店、女性のお一人様も多いのですがそれがこのセットもののメニューだからでしょうか。1つ1つの料理の分量は多くないのですが、セットでいろいろ食べられるので、女性にはウレシイ!
Aセット
Aセットは「ワンタン麺」「魚のすり身団子」「生姜の甘い飲み物の中に柔らかいハト麦が入ったもの」のセットです。
香港のワンタン麺は、とにかく麺が細いのにコシがある!
私はこの細い麺、大好物です!!!
このグラスのもの、どうもデザート感覚で食べるものなのかな?ハト麦が入っているのですが、結構しっかり生姜の味がする甘いドリンク。それも熱々で出てきます。
中華系ではお米や雑穀類を使っている温かいデザートって多いですよね〜。
蝦籽撈麵(Fried Beef Horfun)
エビの卵がかかっている汁なし麺。汁なしなのでスープがついてきます。
シンプルなのですが、とっても美味しい!
これもワンタン麺と同じように細いコシのある麺でした。
また、コレ、食べたいな〜〜。
伝票を持ってレジへ
お会計は入り口のレジへ伝票を持ってお会計!
池記雲呑麺家
住所:香港 East Point, 銅鑼灣波斯富街84號地下
営業時間:10:00〜24:00