その土地に行ったら、その土地のものを食べる。それが旅の鉄則! 中国は広いので、その地方の特徴的な料理がたくさんあります。 日本では比較的広東料理が多いのですが、上海には上海料理があります。 特徴としては、辛いものは少なく、お醤油を使ったものや…
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